BORDEAUX RELOADED

Chateau Jean Faux - Bordeaux, Frankreich

Ein Volltreffer im Glas. Der großartige 2021er Sainte-Radegonde - Bordeaux Blanc von Chateau Jean Faux - der perfekte Wein zum Bergfest. Ein komplexer Stoff, der mit Luftkontakt noch weiter zulegt und dann auch an weiße Burgunder erinnert. Das macht richtig Freude im Glas! Zitrusschale, weiße Blüten, Minze, grüner Apfel. Eine wunderbare Melange aus fruchtigen und angenehm würzigen Eichenholznoten. Die biodynamische Bewirtschaftung der Reben verhilft den Weinen zu noch mehr Komplexität. Perfekt eingebunden, mit einem Neuholzanteil von 15%, wirkt dieser weiße BDX nicht überladen, sondern tiefgründig und aufregend, mit Schmelz. Neben diesem herrlichen Stoff haben wir noch weitere Schätze aus der Keller-Reserve erhalten. Auf mehr Bordeaux-Spaß im Glas!

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DAS AUSTRALIA ROCKS MEETING

Die Online-Verkostung mit Amber Ochota

Am Freitag, den 14. Juni 2024 von 20:00-22:00 Uhr findet bei Wein am Limit die erste Punk-Rock-Online-Verkostung statt! Wir machen eine Reise ans andere Ende der Welt, nach Down Under, genauer gesagt in die Adelaide Hills. Zusammen mit Amber Ochota verkosten wir drei ihrer spannungsgeladenen Stoffe. Sie führt das gemeinsame Erbe und die Ideale Ihres Mannes Taras weiter fort und sorgt dafür, dass die Weine von Ochota Barrels zu den gesuchtesten Vin Vivants aus Down Under gehören. In Australien werden diese Stoffe unter dem Ladentisch verkauft! Menschen glücklich zu machen und sie aus ihrer Komfortzone holen – darum geht es mit diesen wunderbaren, naturbelassenen Weinen. Auf mehr Punk-Spaß im Glas!

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BEST OF NATURAL

Unsere Naturwein Pakete für Euch

Wir haben Euch eine köstliche Selektion aus der Vin Vivant-Bewegung zusammengestellt. Unsere Nachbarn aus Frankreich liefern dabei einen der interessantesten Vertreter: Ein Vin Primeur - unfiltriert und ohne Zusätze nur 2 Monate nach der Lese und Vergärung abgefüllt! Der unkomplizierte Gravelle Blanc Automne Hiver von Le Haut-Planty strahlt so frech mit seiner intensiven Primärfrucht: saftige Aprikose in der Nase, mit frischen Noten von Limetten und grünen Äpfeln. Knochentrocken mit dezenter Säure am Gaumen. So ungewöhnlich und so trinkfreudig! Mit unseren beiden Paketen bekommt Ihr einen kleinen Einblick, welche trinkenswerten Naturals unsere Winzer:innen in Europa und der Welt produzieren.

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VULKAN-WEINE LIVE VERKOSTEN

Wein Event in Frankfurt

Am Mittwoch, 24. April 2024 ab 19.00 Uhr findet in Frankfurt ein ganz besonderes Event statt. Zusammen mit den Kollegen von BISS und THE COOKING APE präsentieren wir ein unterhaltsames Event für Weinliebhaber im Juwel am Main. Es werden South American Delights (wie Empanadas und Ceviche) serviert, zu denen Hendrik passende Meditationsweine, Charakterstoffe und Feiertagsweine vorstellt. Alle stammen aus den vulkanisch geprägten Terroirs von Sizilien, Griechenland, Lanzarote und La Palma.

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